Har man ingen Malibu hemma går det att byta ut den mot någon citruslikör eller rom. Men det är spriten som gör sorben superb så hoppa inte över den! Mixa inte mangon helt slät så blir sorben lite chunky. Mums!
1,5 dl vatten
1,5 dl råsocker
1 citron, saften från
½ dl Malibu
1 paket fryst mango ca 250g
1. Tag upp mangon så att den hinner halvtina. Koka upp vattnet med råsocker så att sockret löser upp sig. Ställ åt sidan att svalna
2. Mixa mangon, häll på sockerlagen, citronsaft och Malibu. Ställ att frysa. Tag ut skålen några gånger och vispa om sorben för att få perfekt konsistens. Har du glassmasik så kör du förstås sorben i den.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar