Ingredienser
2 st äggulor
3/4 dl florsocker
1/4 -½ röd spansk peppar,mycket finhackad
2 msk rom
1 kryddmått vanilla powder( eller skrapa ur en vaniljstång)
2½ dl grädde
50 g mörk choklad med rostad mandel(Lindt),hackad
2 dl hackade jordgubbar
Gör så här
Vispa äggulor och florsocker poröst.
Vispa ner chili, vanilj och rom.
Vispa grädden och blanda den med äggsmeten.
Häll smeten i en glassmaskin. Kör ett tag innan man tillsätter chokladen och jordgubbarna,så att de inte mosas så mycket.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar